行業(yè)動態(tài)
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簡單分析飯店廚房設(shè)備配置的重要性
2019-09-12 11:32:08
飯店廚房設(shè)備配置,在酒店,餐廳和大型食堂的使用中極為重要。理想的飯店廚房設(shè)備配置不僅可以讓廚師與相關(guān)部門緊密合作,還可以提高工作效率。保障工作流程有序,場所干凈、安全,為制作美味食物提供了良好的環(huán)境。因此,客戶可以獲得更好的服務(wù),并不斷提高客戶的回頭率。
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龍崗廚具廠告訴你如何做好廚房設(shè)備的驗(yàn)收工作
2019-09-12 11:31:35
廚房設(shè)備的安裝是一個(gè)重點(diǎn)過程,龍崗廚具廠接下來就和大家一起看看廚房設(shè)備的安裝與驗(yàn)收。
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深圳廚具教你廚房設(shè)備的選購原則
2019-09-11 09:50:10
為了應(yīng)對市場上對酒店廚具設(shè)備種種要求,酒店廚具設(shè)備因?yàn)槭侵苯咏佑|食材的原因,普遍轉(zhuǎn)向了不銹鋼化,以求達(dá)到安全的目的。
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如何做好酒樓廚房設(shè)備材質(zhì)的選擇?
2019-09-11 09:49:36
酒樓廚房設(shè)備一般都是選擇不銹鋼材質(zhì)的,那么是不是選擇304不銹鋼材質(zhì)就絕對不生銹了呢?酒樓廚房設(shè)備由于使用率高,器皿和設(shè)備表面經(jīng)常會被碰撞、磨擦,因此面板都會比背板、圍板要厚,同時(shí)還會對不銹鋼表面進(jìn)行處理以提高其性能。而常用的處理方式就是拉絲。不銹鋼拉絲就是不銹鋼表面呈現(xiàn)絲狀的紋理,看起來是啞光的,細(xì)看表面有一絲一絲的紋理,但是摸不出來.而且看起來更上檔次一些。
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整體廚房設(shè)計(jì)的有點(diǎn)都有哪些?
2019-09-10 10:45:58
現(xiàn)在很多家庭裝修廚房時(shí),都更傾向于做整體廚房 ,整體廚房和過去的廚房裝修設(shè)計(jì)有所不同,能給現(xiàn)代烹飪生活帶來許多便利,而整體廚房是將廚房用具及廚房電器組合在一起的。下面為大家介紹什么是整體廚房及整體廚房的優(yōu)點(diǎn)有哪些。
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怎樣做好飯店廚房設(shè)備的消毒處理?
2019-09-10 10:45:01
不銹鋼飯店廚房設(shè)備在商用廚房設(shè)備中是很多企業(yè)的優(yōu)選產(chǎn)品,逐漸進(jìn)入我們的生活,應(yīng)用的范圍也多了起來。那么如何給不銹鋼廚房設(shè)備消毒?
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怎么做才能減少深圳廚具維修次數(shù)呢?
2019-09-09 16:08:53
深圳廚具設(shè)備制品的運(yùn)用隨著經(jīng)濟(jì)的開展變得更加廣泛,小到筷子,大到房子都比比皆有,可是很多人對深圳廚具設(shè)備的功能保養(yǎng)知道不多,對廚房設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)就少之又少了。
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選購酒樓廚房設(shè)備要注意哪些因素?
2019-09-09 16:07:48
酒樓廚房設(shè)備是衡量一個(gè)飯店品質(zhì)的重要因素之一。在購買酒店設(shè)備之前一定要通過多方面的對比后決定選取哪一種,比如費(fèi)用與性能還有節(jié)能性都是非常重要的。選擇酒樓廚房設(shè)備要考慮的標(biāo)準(zhǔn)如下:
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廚具工程的設(shè)計(jì)原則是什么
2019-09-07 11:55:28
廚具工程的設(shè)計(jì)原則: 一、美觀:隨著環(huán)保節(jié)能廚房設(shè)備生活受關(guān)注程度的增加,造型美觀、色彩賞心的產(chǎn)品成為市場的主流。并且,由于持久性的要求,廚房設(shè)備還要有防污染、便于清潔的性能,產(chǎn)品材質(zhì)能夠有抗油漬和抗油煙的能力,保證廚房設(shè)備能夠長久的潔凈如新。 二、衛(wèi)生:其自身應(yīng)該具有抵抗污染的能力,能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染,保證廚房食品存放的衛(wèi)生。也就是說,酒店廚房設(shè)備內(nèi)在質(zhì)量要過關(guān)。市場上的櫥柜設(shè)計(jì),密封技術(shù)全部采用的是防蟑條密封,有效的防止食物受到污染。
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深圳廚房設(shè)備選購時(shí)的技巧和方法有哪些?
2019-09-06 11:58:42
我們在深圳廚房設(shè)備選擇時(shí),很多初次經(jīng)營酒店和飯店的消費(fèi)者都不清楚應(yīng)該怎樣去選購,如選購時(shí)有哪些技巧等等問題。今天就讓深圳廚房設(shè)備_創(chuàng)恒廚具小編為大家總結(jié)一下。 廚房是餐廳的重心,飯店、酒店想要有回頭客戶,除了口碑以外,廚房設(shè)備也是很重要的。廚房設(shè)備采購是酒店運(yùn)營的核心之一,不專業(yè)、不配套、不完善等是采購中常見的問題。