行業(yè)動態(tài)
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西餐廳商用廚房設計布局基本原則知多少
2018-08-08 10:53:56
西餐廚房的出產是西餐經營活動的主體,也是西餐銷售效勞的根底。高水平的出產,既反映了西餐的檔次,也可表現(xiàn)西餐的特征。西餐廚房的科學布局必須遵從西餐廳經營場所規(guī)劃總的基本原則,應將廚房和餐廳、前臺和后臺作為一個一致的整體規(guī)劃規(guī)劃和布局。不同菜肴的制造由不同部門來承擔,做到明確分工,使整個菜肴出產工藝既不問斷也不堆疊。西餐烹調廚房的沒計與設備裝備與中餐烹調廚房有較大差異,由于西餐廚房更統(tǒng)籌西菜中做和中菜西做,因而要安置適當?shù)闹惺脚胝{設備,滿意不同功用的出產需求。而西餐扒房的廚房。則規(guī)劃在餐廳內,在用餐門客面前現(xiàn)場制造。
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深圳商用廚具設備選擇的六大標準
2018-08-08 10:37:25
深圳商用廚房工程中重要的一環(huán)節(jié)就是廚房設備的挑選,商用廚房設備挑選的標準是設備推銷對商品的評價,評價盡量多方面,按相應評價項的占比分來評價,避免形成不必要的糟蹋及超出預期。
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簡約時尚廚房裝修設計效果圖 超強收納、功能齊全一個都
2018-06-04 17:48:14
如果烹飪是一門藝術,那么孕育藝術的地方——廚房也應該是一門藝術。廚房裝修得富于藝術感不僅方便家人準備食物和烹飪,也為家人帶來好心情和美的享受。只有好心情才能烹飪出健康美味的食物。
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不銹鋼材料打造極具現(xiàn)代感的家用廚房,將是未來發(fā)展所趨
2018-06-04 17:47:48
隨著經濟的不斷發(fā)展,人們生活質量不斷的提升,很多消費者越來越廚房方面的考慮,廚房是我們生活中必不可少的烹飪環(huán)境,是我們賴以生存的根源所在,做好我們的廚房設計是非常有必要的。
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商用廚具設備,不銹鋼商用廚具,酒店廚房用品要怎么清潔?
2018-06-04 17:46:22
不銹鋼廚具清潔保養(yǎng)其實很簡單廚房清潔保養(yǎng)其實很簡單,只要在平常烹煮三餐之后,順手將廚房清理干凈,或是定期替廚房做徹底保養(yǎng)或請廚具公司為家中的廚房做安檢服務,如此不但可常保廚房潔凈如新,更可免職年終大掃除的困擾。廚房的清潔保養(yǎng)工作,一向是廚師最傷腦筋的一環(huán),油污、銹垢等,都是難以支吾的臟物,以下乃針對深圳不銹鋼廚房設備工程公司生產出的各種設備的清潔保養(yǎng)原則作概略介紹。
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家居裝修最讓人頭疼的廚房規(guī)劃設計
2018-05-30 14:12:27
對于我們家居裝修往往最讓人煩惱的就是廚房設計了,因為廚房一般都是十幾平,而我們要放置很多的廚房設備,還有規(guī)劃好烹飪區(qū)域,還有廚房色彩搭配也需要做到全面俱到。
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燃氣灶該怎么選用,嵌入式的和臺式的哪個好?
2017-12-06 11:24:07
燃氣灶作為我們廚房必不可少的配備,雖然這幾年電磁灶的興起,使得燃氣灶市場下降了不少,但是燃氣灶始終是主流,炒出來的飯菜要比電磁炒的要好吃很多。
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廚房設備市場混亂是李逵還是李鬼傻傻分不清楚
2017-11-27 14:44:11
由于廚房廚具企業(yè)準入門檻是比較低的,而消費群體比較大,所以很多個人團隊紛紛加入廚具行業(yè)。在企業(yè)混雜是時期,難免有很多不法奸商渾水摸魚,有些小作坊盜用品牌企業(yè)的名義,生產不合格不正規(guī)的產品以次充好,擾亂市場。