近年來，隨著消費(fèi)者理念的變化，各行各業(yè)營銷的模式也發(fā)生著極大的改變，情懷營銷成為了企業(yè)常用的手段。區(qū)別于情感營銷，情懷營銷是以迎合一個(gè)時(shí)代或者一個(gè)群體的某種情懷為基礎(chǔ)所作的營銷活動。對于廚房設(shè)備企業(yè)來說，情懷營銷運(yùn)用得當(dāng)將助力品牌走得更好。

情懷營銷功不可沒

從1月初開始，兩大熱點(diǎn)事件備受關(guān)注。第一件是廣大網(wǎng)友強(qiáng)烈呼吁讓六小齡童上春晚;第二件則是周星馳的新電影《美人魚》票房大賣，據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示票房已突破30億，遠(yuǎn)超同期所有競爭對手。六小齡童和美人魚這兩者之間看起來風(fēng)馬牛不相及，但從這兩件事背后卻都有一些共同之處。無論是六小齡童還是周星馳，大部分人對他們的映像還停留在孫悟空和至尊寶這兩個(gè)經(jīng)典角色上。但多年后，他們依然能在80后、90后甚至00后之中產(chǎn)生重大影響，這其中，懷舊情懷功不可沒，隱藏在其中的營銷戰(zhàn)略值得廚房設(shè)備行業(yè)深思。

情懷營銷有門道

廚房設(shè)備企業(yè)每年在產(chǎn)品宣傳上的投入都會占據(jù)企業(yè)支出的相當(dāng)比例，但是從效果上來看并不是有付出就有回報(bào)，因?yàn)橄M(fèi)者對產(chǎn)品的需求已經(jīng)從基本的物質(zhì)層面開始向精神層面轉(zhuǎn)變，現(xiàn)在的產(chǎn)品不僅僅是在做銷售，更是在做文化。

廚房設(shè)備企業(yè)在做品牌傳播時(shí)都會根據(jù)自身特點(diǎn)傾向不同風(fēng)格與方式，但是卻很難保證一定會獲得認(rèn)可與好評，但是情懷營銷卻可以將消費(fèi)者普遍共有的價(jià)值觀念與文化訴求通過某一方式體現(xiàn)出來，從而獲得成功。眾所周知，目前廚房設(shè)備行業(yè)整體形勢依然嚴(yán)峻，市場已經(jīng)日趨理性，那么，面對越來越理性的消費(fèi)者，企業(yè)不可能再像過去那樣來進(jìn)行銷售。企業(yè)以產(chǎn)品為載體，通過情懷營銷，將普世的價(jià)值觀傳播給消費(fèi)者，獲得消費(fèi)者的支持，這一模式正被越來越多的行業(yè)復(fù)制使用。

凡事都有兩面性 情懷營銷并非萬能

無論是周星馳的電影，還是六小齡童的美猴王，其本身的經(jīng)典是其能夠進(jìn)行情懷營銷的關(guān)鍵，如果廚房設(shè)備行業(yè)只看到了情懷營銷的成功，而不做設(shè)身處地的分析，生搬硬套的結(jié)果只能是被消費(fèi)者摒棄。因此，廚房設(shè)備行業(yè)要做情懷營銷第一是產(chǎn)品，第二才是情懷，如果本末倒置，那么最終結(jié)果恐怕不會那么如意。情懷營銷的獨(dú)特性在于其在某一時(shí)期最易被消費(fèi)者所接受，這即是它的優(yōu)越性，也是它的局限性。市場是在不斷變化的，消費(fèi)者是喜新厭舊的，即使是經(jīng)典，也有人不認(rèn)可，更何況其它產(chǎn)品。因此，廚房設(shè)備行業(yè)在將廚具文化與情懷營銷結(jié)合使用時(shí)，一定要抓住機(jī)會點(diǎn)，而一旦將情懷營銷常態(tài)化、固定化，那么其效果肯定會不斷減弱

情懷營銷其實(shí)是一把雙刃劍，如果企業(yè)能夠?qū)⑶閼雅c自身產(chǎn)品結(jié)合恰當(dāng)，最終能和消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴，就有可能獲得成功;如果一味追求所謂的情懷和境界，而忽視了產(chǎn)品本身，那么就有可能出現(xiàn)適得其反的結(jié)果。