透過專業(yè)廚房設計來看酒店

廚房設計,在酒店設計中占據了極為重要的地位.一個理想的設計方案,不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境.顧客也因此能得到更好的服務,并不斷提高顧客回頭率.反之,一個粗制濫造的設計,可能由于設備、器具安排不合理,造成廚師使用時不順手,無法揮灑其烹飪技術而影響出品質量,時間長后必然影響到餐館或酒店的聲譽.所以一個專業(yè)的廚房設計能給酒店本身帶來很大的方便和優(yōu)勢,也會為酒店節(jié)省很多不必要的開支,今天小編要為大家介紹的就是專業(yè)的酒店廚房設計公司---陜西大明廚房設計顧問.陜西大明廚房設計是一家由酒店經營管理專家、酒店餐飲資深設計顧問,結合多方面專業(yè)人才,致力高端酒店及各大餐飲配餐中心,提供專業(yè)餐飲設計顧問服務而成立的公司,團隊成員均有著十年以上行業(yè)工作經驗,與國際知名酒店管理公司及各大餐飲集團有良好合作,參與香港及國內星級酒店、大型廚房餐飲設計、施工跟進工作,在工程實際運作當中有著豐富經驗.

推廣節(jié)能環(huán)保商用廚具就顯得尤為重要

每一次有影響力的技術創(chuàng)新都給整個行業(yè)注入新的血液,在節(jié)能環(huán)保方面的創(chuàng)新驅動,帶來的是將是整個廚具設備行業(yè)新氛圍和趨勢的形成.從而讓廚具行業(yè)在傳統(tǒng)的大規(guī)模制造和低價格營銷發(fā)展道路之外,開辟新的發(fā)展路徑.節(jié)能環(huán)保廚具技術的升級換代和廣泛使用,能拓展廚房設備產業(yè)鏈長度,開辟新的市場.拓展廚具產業(yè)鏈的厚度和寬度,將會變傳統(tǒng)的"一招制勝"為現在"招招領先",形成市場新的競爭點.在目前經濟迅猛發(fā)展的背景下,商用廚房設備行業(yè)也正經歷著飛速的發(fā)展,競爭日趨白熱化.加上石化燃料的普遍應用,排放的氣溶膠形成霧霾籠罩在城市的上空,彌漫在我們的周圍,成為人們致命的殺手.局部地區(qū)因為烹飪的排放已占到危險有機化合物的21%,超過了汽車尾氣的排放.資源日益短缺,環(huán)保節(jié)能成主流同時,面對日益緊缺的能源,燃料漲價在所難免,推廣節(jié)能環(huán)保商用廚具就顯得尤為重要.