餐廳商用洗碗機(jī)的使用必要性

當(dāng)經(jīng)濟(jì)越來越發(fā)達(dá)，百姓的生活越來越好的時(shí)候，最突出體現(xiàn)的是哪方面呢?小編認(rèn)為，最突出的就是“ 食”，便是所謂的“民以食為天”。在大街上一看，各式各樣的酒店餐廳，而外出就餐的消費(fèi)者群體便也大批量的增加。當(dāng)生活質(zhì)量的提升，自然也對衛(wèi)生安全等細(xì)節(jié)非常重視。面對人工清洗的餐具，腦袋里蹦出來的想法就是這肯定是不那么干凈的，便也有了用開水燙碗的行為。而商用洗碗機(jī)的出現(xiàn)，大大的降低了人們對餐具衛(wèi)生安全的擔(dān)憂。商用洗碗機(jī)憑借大強(qiáng)度、短時(shí)間高溫、消毒處理等特點(diǎn)在餐飲行業(yè)的應(yīng)用也越來越廣泛，不僅僅得到餐廳負(fù)責(zé)人的首選，也是消費(fèi)者的心里得到了一道安全飲食的防線。自然這種應(yīng)用價(jià)值的體現(xiàn)，也帶給了很多生產(chǎn)廠商機(jī)會， 其實(shí)小編認(rèn)為，不管是生產(chǎn)一臺商用洗碗機(jī)，還是其他的產(chǎn)品，心里面要想到客戶消費(fèi)者，按照客戶消費(fèi)者的實(shí)際需求，才是個(gè)這個(gè)產(chǎn)品帶來本屬于它的生命力。當(dāng)一件冰冷的機(jī)器，發(fā)揮了它實(shí)際作用，就是展現(xiàn)它價(jià)值的時(shí)候，就好比信達(dá)旺洗碗機(jī)，從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)加工，從出渣到烘干消毒，每一個(gè)步驟我們都極盡想辦法做到完美，能最大限度的把需要人工操作的部分，也融入到機(jī)器里面，并且達(dá)到高效果， 而且各式洗碗機(jī)的操作人員數(shù)都比人工洗碗機(jī)的操作人數(shù)少，所以這很大程度上節(jié)省了人工，主要工作都由機(jī)器完成也降低了員工的工作強(qiáng)度，同時(shí)，洗碗機(jī)投入使用后不需要多個(gè)洗碗槽和消毒柜，可以有效利用空間也改善了工作環(huán)境，在身體上提高餐廳品味。酒店或者社會餐飲，購置商用洗碗機(jī)，不論是為了讓顧客吃的放心還是改善自身環(huán)境，這都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇

餐飲安裝油煙凈化器是抵制霧霾的有力措施

據(jù)現(xiàn)在的新聞媒體報(bào)道，最近這段時(shí)間，全球各個(gè)城市的霧霾污染程度越來越嚴(yán)重，專家建議，出門戴口罩，小孩盡量避免出門。 霧霾的主要來源范圍很廣，不僅有汽車尾氣，焚燒秸稈，還有餐飲直排。各個(gè)市區(qū)對于餐飲企業(yè)的油煙凈化問題，越來越關(guān)注，隨著飯店的數(shù)目不斷增加，餐飲業(yè)排放油煙的量就越來越大，已經(jīng)不僅僅是影響空氣質(zhì)量，而是直接影響人的正常生活。從業(yè)內(nèi)人士的角度來說，面對直排的餐飲企業(yè)，我們都強(qiáng)烈建議安裝油煙凈化器，餐飲直排的危害程度是汽車尾氣的幾百倍。只有不斷減少霧霾的來源，才能慢慢消滅霧霾。 那么減少油煙排放的關(guān)鍵是什么?最主要關(guān)鍵的的地方還是廚房環(huán)境對于油煙凈化的吸收和轉(zhuǎn)化，確保油煙凈化器超越國家標(biāo)準(zhǔn)的界限。同時(shí)環(huán)保部門需要承擔(dān)起責(zé)任，加強(qiáng)監(jiān)管和督促餐飲經(jīng)營者對于廚房油煙凈化的重視。 餐飲飯店開業(yè)，很多人注重的是地段，菜的口味，忽略了對于廚房的衛(wèi)生環(huán)境、噪音污染的關(guān)注，對是否需要安裝油煙凈化器產(chǎn)生了懷疑。 有的餐飲飯店認(rèn)為本身規(guī)模不大，沒有多大的煙霧，根本不需要安裝油煙凈化器。但是如果不對廚房油煙處理，就會對周圍環(huán)境產(chǎn)生污染，墻壁慢慢熏黑，同時(shí)也會加速廚房設(shè)備的老化，同時(shí)長期作用下，對人體的傷害作用是毋庸置疑的。 那么裝了油煙凈化器有什么好的效果呢? 空氣污染不存在了，無論是后堂大廚在舒適的環(huán)境中，能夠燒出更好的菜肴，同時(shí)沒有異味，消費(fèi)者也會選擇過來，杜絕了居民投訴，同樣讓飯店經(jīng)營者省心省力。 提高空氣質(zhì)量，與人們的生活息息相關(guān)，提高油煙凈化器效率，安裝高效油煙凈化器勢在必行。