經(jīng)過了20多年的盡力開展，國內不銹鋼廚房設備取得了嚴峻開展的突破，從從前單一道路到現(xiàn)在的多元化，產(chǎn)品由傳統(tǒng)廚房設備開展到智能不銹鋼廚房設備，出產(chǎn)企業(yè)由幾十家開展到幾百家，我國已經(jīng)成為世界上最大的不銹鋼廚房設備出產(chǎn)國?？墒怯斜匾吹轿覈膹N房設備商場還存在著很大的壞處。

一、工業(yè)概略含糊

1、我國有多少廚房設備企業(yè)?沒有一個明確的數(shù)據(jù)

2、我國廚房設備業(yè)商場規(guī)模到底有多大?沒有一個威望數(shù)據(jù)

3、我國廚房設備職業(yè)的根本數(shù)據(jù)來自哪里，怎么得來?沒有威望的計算，也沒有人去重視

二、產(chǎn)品研制才能未上軌跡

1、除少數(shù)企業(yè)具有完整、專業(yè)、獨立的研制組織外，大部分企業(yè)的產(chǎn)品研制尚處于較初級的階段。

2、產(chǎn)品壽數(shù)：近幾年廚房設備產(chǎn)品開發(fā)勢頭較猛，新產(chǎn)品層出不窮，但真實具有引領商場潮流的產(chǎn)品不多，經(jīng)典產(chǎn)品罕見。

3、產(chǎn)品仿照、抄襲：無論是陶瓷產(chǎn)品、水暖五金仍是智能化產(chǎn)品，各企業(yè)、品牌間同質化較為嚴峻，抄襲、仿照現(xiàn)象層出不窮。

4、常識產(chǎn)品、專利：不銹鋼廚房設備職業(yè)中不少企業(yè)具有數(shù)量不等的專利，但專利的含金量、創(chuàng)造性存在缺點。